生物化工工艺专业培养的是具有良好的思想品德,扎实的文化和专业基础知识,实践能力较强,德,智,体,美全面发展的,具有行业准入资格,适应生物化工工艺第一线需要的高级技术应用型专门人才.学生的职业关键能力是制药,食品,保健品的生产加工,生物制品的加工工艺开发,生物制品产品质量检验工作以及从事应用生物技术行业的相关工作——如:石油化工的生物脱硫技术,矿产的生物富集技术,微生物环境工程等的能力.这就要求学生必须掌握相关的理论知识,并进行实际操作训练.
学生的职业关键能力,是学生走向社会迎接挑战的资本,作为未来不断变化发展的生物化工技术应用的实践者,更应注重培养他们的学习能力,实践能力,创新思维能力.
除专业理论和专业技能以外,学生必须具有较高的综合素质,这样才能够在走上社会以后溶入到一个集体或团队之中,因此,要求学生必须能够在现场呆得住,吃苦耐劳,对专业兴趣浓厚,有较强的适应能力和创新意识,身心健康,人格健全.